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【英文名称】Siraitia grosvenorii powder
【原料别名】假苦瓜、拉汉果、光果木鳖、拉汗果、金不换
【产品来源】为葫芦科多年生藤本植物罗汉果的果实。
【营养价值】含罗汉果甙（esgoside），较蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、维生素、黄酮等。罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。
【产品指标】
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
气味：天然罗汉果味
水分：≤5%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【性味归经】性凉，味甘。归肺、大肠经。
【产品功效】清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
【应用范围】医药保健品，健康营养品，固体饮料，食品甜味剂等。
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